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Carnes - Ternera
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Brochettes de lomo y mollejas
Carne a la strogonoff
Filetes de ternera con miel a la barbacoa
Lomo a la pimienta verde con papas a la boulangere
Lomo con salsa de mostaza y papas rellenas de crema de queso.
Saltimbocca con polenta gratinada
Tiritas de lomo a la oriental con chips de batatas
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